Non loin des remparts de Carcassonne, entre vent d'Est et vent d'Ouest le paysage du Cabardes est le reflet des légendes cathares, des récits amoureux des grands troubadours et de la passion de la vigne. Ce terroir authentique, forgé par le vent et le soleil, est propice à l'élaboration de vins aussi savoureux que mystérieux. A l'ombre des "Parazols" entrez et découvrez un domaine où l'amour du vin et la convivialité font foi. Dès votre première dégustation, vous serez saisis par le souffle et l'esprit de Bacchus. Ni ange ni démon juste le plaisir divin de percer les secrets des vins de la famille Bertrou.
L'Insensé Cépage s : cinsault, merlot Robe brillante rose Saumon ,au nez surgissent des aromes intenses et délicats de petits fruits rouges et de parfums floraux Bouche ronde, longue, vive, une note acidulée très agréable Vinification : Raisins éraflés...
Cuvée "Vin d'Ange" Cépage s : Rouge : Syrah, cinsault, merlot Rosé : cinsault, syrat, cabernet Blanc : unie blanc, marsanne, viognier. Vinification : Raisins éraflés en totalité, vinifié en cuve ciment avec un délestage et 1 remontage par jour, courte...
Cuvée "Rien que du Bonheur" Cépage s : Rouge : Syrah, cinsault, merlot Rosé : cinsault, syrah Blanc : macabeu, unie blanc, Marsanne, viognier, cabernet Vinification : Raisins éraflés en totalité vinifié en cuve ciment avec un délestage et 1 remontage...
Afin de vous permettre de Préparer au mieu vos fêtes de fin d'année. Le caveau de vente, rue Fabre d'Eglantine à Conques sur Orbiel sera ouvert du lundi au samedi de 17 heures à 19 heures ( entre le 15 et le 31 Décembre). Vous pourrez y retrouver tout...
Domaine Parazols Bertrou: Le Domaine: Domaine de Parazols 11600 Bagnoles Ouvert du lundi au vendredi de 08H à 12H et de 14H à 17H Accueil le week-end sur rendez-vous téléphonique ou mail. au 04.68.77.06.46 ou sur vinsparazolsbertrou@orange.fr Google map...
Extrait du midi libre du 09.08.13
Il faut profiter des beaux jours pour découvrir les deux nouvelles cuvées du Domaine Parazols-Bertrou Les Ailes de la Nuit de Parazols: Marselan - Carmenère Le Coeur de Jade de Parazols: 100% Viognier
Vous étiez nombreux à l'attendre, il est enfin arrivée. Le Secret de la nuit millésime 2013, en AOP Minervois : Assemblage de 80% de Syrah, 10% de Grenache et 10% de Cinsault élevé durant 8 mois en fût de chêne français. A déguster avec un cassoulet ou...
Voici la présentation du nouveau flyer du domaine. Réalisé par l'ami Amet Bruno, de l'agence de communication Bel Ombra.
Venez nombreux cette année encore afin de déguster nos produits, A l'occasion de "Carcassonne fête le vin" édition 2014. Les 16 et 17 Octobre 2014, place Carnot à Carcassonne. Avec comme toujours les excellents produits de nos amis Frèd et Sandra du restaurant...
Fiche produit en téléchargement - Livret 2015.2.compressed.pdf
Mode in France de Parazols: IGP Aude: Assemblage Syrah & Merlot Réservé exclusivement aux professionnels.
N'oubliez pas, nous serons à Vinisud la semaine Prochaine. Vous nous trouverez dans le Hall A2 sur les Stands E51 et B33. L'occasion de venir découvrir nos nouveautés: Mode in France, Clair de Lune, Ailes de la Nuit, Cœur de Jade et Secret de la Nuit...
Nous passons certainement près de chez vous à l’occasion de l'un de ces événements. N'hésitez pas à nous demander des invitations ou a réserver vos vins, par simple contact email: vinsparazolsbertrou@orange.fr
Venez nombreux nous rejoindre jeudi 15 et vendredi 16 Octobre 2015, place Carnot à Carcassonne, à l'occasion de la Fête du Vin. L’occasion cette année encore de ce faire plaisir avec nos vins ainsi qu'avec les exéllents produits de "Chez Fred" .
Venez nombreux nous y rejoindre du 1er au 3 novembre 2013. N'hésitez pas à demander vos invitations.
Extrait de l'Indépendant du 15 Aout 2013
Nous vous y attendons !!! N'hésitez pas à demander votre invitation!!!
N'oubliez pas que nous serons à Vinisud la semaine prochaine. Venez nous rejoindre sur l'un de nos stands: Hall A2 Stand B33 et E51 L'occasion de déguster nos classiques et découvrir les nouveautés, nombreuses cette année.
Nos deux dates Parisiennes pour les salons des vins Pari Fermier. N'hésitez pas à demander vos invitations!
Nous y serons, venez nous rejoindre!!! N'hésitez pas à demander vos invitations
Salon des vignerons et de la gastronomie de Marseille, du 22 au 25 novembres inclus au Parc Chanot de Marseille. Nous serons dans le hall 1 sur le stand P2 N'hésitez pas à demander des invitations!
Et voici, le nouveau projet pour fin Mars. Un tout nouveau Magnum de Secret de la Nuit qui sera commercialisé dans ce magnifique coffret. Nous serons présent à Vinsud dans le Hall A2 sur les stand E51 & B33 Ainsi qu'à Prowein dans le Hall12 sur le Stand...
N'hésitez pas à venir nous rejoindre au parc des Expo de Montpellier. Les 26 et 27 octobre 2013
