Non loin des remparts de Carcassonne, entre vent d'Est et vent d'Ouest le paysage du Cabardes est le reflet des légendes cathares, des récits amoureux des grands troubadours et de la passion de la vigne. Ce terroir authentique, forgé par le vent et le soleil, est propice à l'élaboration de vins aussi savoureux que mystérieux. A l'ombre des "Parazols" entrez et découvrez un domaine où l'amour du vin et la convivialité font foi. Dès votre première dégustation, vous serez saisis par le souffle et l'esprit de Bacchus. Ni ange ni démon juste le plaisir divin de percer les secrets des vins de la famille Bertrou.
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Mode in France de Parazols: IGP Aude: Assemblage Syrah & Merlot Réservé exclusivement aux professionnels.
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Vous étiez nombreux a attendre impatient son retour, ... c'est fait, l'Insensé blanc est a nouveau disponible! N'oubliez pas non plus l'insensé rosé pour vos apéritifs de fête!
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Venez nombreux cette année encore afin de déguster nos produits, A l'occasion de "Carcassonne fête le vin" édition 2014. Les 16 et 17 Octobre 2014, place Carnot à Carcassonne. Avec comme toujours les excellents produits de nos amis Frèd et Sandra du restaurant...
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Voici la présentation du nouveau flyer du domaine. Réalisé par l'ami Amet Bruno, de l'agence de communication Bel Ombra.
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Un jolie relooking a été effectué sur l'étiquette de notre cuvée "Légende Cathare". Afin de mettre en avant cet assemblage Syrah, Grenache Noir et Cinsault, Pour cette cuvée confidentielle en IGP "Le Pays Cathare". Parfait pour accompagner vos plats régionnaux:...
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Nous serons présent au salon VINISUD 2014. Ce dernier se tiendra les 24, 25 et 26 février 2014, au parc des expositions de Montpellier. Venez nous retrouver dans le Hall5, sur les stand: - A5D54, appellation AOP Cabardes - A5B44, appellation AOP Minervois....
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Afin de vous permettre de préparer sereinement les fêtes de fin d'année, le caveau de vente de Conques sur Orbiel ( rue Fabre d'Eglantine) sera ouvert du lundi au samedi de 17 heures à 19 heures. Du 16 au 31 décembres 2013. L'accueil au Domaine de Parazols...
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