Non loin des remparts de Carcassonne, entre vent d'Est et vent d'Ouest le paysage du Cabardes est le reflet des légendes cathares, des récits amoureux des grands troubadours et de la passion de la vigne. Ce terroir authentique, forgé par le vent et le soleil, est propice à l'élaboration de vins aussi savoureux que mystérieux. A l'ombre des "Parazols" entrez et découvrez un domaine où l'amour du vin et la convivialité font foi. Dès votre première dégustation, vous serez saisis par le souffle et l'esprit de Bacchus. Ni ange ni démon juste le plaisir divin de percer les secrets des vins de la famille Bertrou.
Voici un projet de nouvelles cuvées en AOP Minervois qui viendront rejoindre notre gamme pour la nouvelle année.
Ces deux cuvées devrait être disponible courant février 2016.
En rosé: assemblage Grenache, Syrah & Cinsault.
En rouge: assemblage Syrah, Grenache & Cinsault.
N'hésitez pas à nous donnez votre avis sur ces produits.
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