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8 juin 2012 5 08 /06 /juin /2012 14:00

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                       Ni Ange Ni Démon

 

Cépage :   50% cabernet franc & merlot  50% grenache noir ,Syrah ,Cinsaut

 

Température de dégustation :  

Entre 16° et 18°.

 

Vinification : cépage par cépage ;    assemblage après Malo

                        Longue vinification à très basse température.

 

Élevage : Moitié en barrique moitié en cuve

 

Conditionnement : Bouteille Bourgogne verte 75 cl

                                   Carton de 6 bouteilles couchées

 

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Domaine parazols-bertrou - dans Nos Vins
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Présentation

  • : Le blog de Domaine Parazols-Bertrou
  • Le blog de Domaine Parazols-Bertrou
  • : Non loin des remparts de Carcassonne, entre vent d'Est et vent d'Ouest le paysage du Cabardes est le reflet des légendes cathares, des récits amoureux des grands troubadours et de la passion de la vigne. Ce terroir authentique, forgé par le vent et le soleil, est propice à l'élaboration de vins aussi savoureux que mystérieux. A l'ombre des "Parazols" entrez et découvrez un domaine où l'amour du vin et la convivialité font foi. Dès votre première dégustation, vous serez saisis par le souffle et l'esprit de Bacchus. Ni ange ni démon juste le plaisir divin de percer les secrets des vins de la famille Bertrou.
  • Contact

Nos coordonnées

Béatrice & Jean-Marie BERTROU

 

Domaine de Parazols

11600 Bagnoles

 

Tèl:04.68.77.06.46

Fax:04.68.72.57.41

@: vinsparazolsbertrou@orange.fr

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