Le Rouge et le Noir

Editer l'article Suivre ce blog

Administration + Créer mon blog

<< Légende Cathare Vin d'Ange >>

7 juin 2012 4 07 /06 /juin /2012 14:05

Le Rouge et le Noir

Vin de cépage : MERLOT

Vinification : Raisins éraflés en totalités vinifié en cuve ciment avec un délestage et 1 remontage par jour longue macération avec un contrôle rigoureux des températures

Température de dégustation

entre 14° et 16°

Conditionnement : Bouteille Bordelaise traditionnelle 75cl.

Partager cet article

Repost0

Domaine parazols-bertrou - dans Nos Vins
commenter cet article …

<< Légende Cathare Vin d'Ange >>

commentaires

Présentation

Blog : Le blog de Domaine Parazols-Bertrou
Description : Non loin des remparts de Carcassonne, entre vent d'Est et vent d'Ouest le paysage du Cabardes est le reflet des légendes cathares, des récits amoureux des grands troubadours et de la passion de la vigne. Ce terroir authentique, forgé par le vent et le soleil, est propice à l'élaboration de vins aussi savoureux que mystérieux. A l'ombre des "Parazols" entrez et découvrez un domaine où l'amour du vin et la convivialité font foi. Dès votre première dégustation, vous serez saisis par le souffle et l'esprit de Bacchus. Ni ange ni démon juste le plaisir divin de percer les secrets des vins de la famille Bertrou.
Contact